Ну ты сам спросил моё мнение , а я отвечу.
Я сделал один сервер ибо надоело играть на чьих то серверах,а сейчас на подходе ещё 2 сервера сразу на открытие. Меня довольно сильно втянуло в это всё дело , до такой степени что начал учить 3 языка программирования и создавать проекты людям.
И это всё помимо моей основной работы.
Если есть деньги с которыми тебе не будет жалко расстатся то создавать сервер можешь , в первые месяцы на какой то заработок даже не рассчитывай ибо это глупо.
А деньги будут уходить и куда быстрее особенно если без специалиста , ибо прийдётся покупать каждый плагин отдельно.
Поэтому ответ на твой вопрос и да и нет.
А более крутое дело это саморазвитие =)